За основу своего занятия я взяла Принцип относительности, которому в школьных учебниках уделяется очень мало внимания. Метапредметная тема - пространство и время. Пространство и время в физике определяются в общем как фундаментальные структуры материальных объектов и их состояний. Вокруг этих понятий в истории возникало много споров. В ходе одного урока, конечно трудно сформировать полное представление о пространстве и времени. Я попыталась коснуться того момента, что от выбора места отсчета в пространстве и выбора временного промежутка может зависеть выполнение основных законов природы и даже гармония человеческого существования. Абсолютность пространства и времени, абсолютный характер длины и временных интервалов, а также абсолютный характер одновременности событий получили четкое выражение в Принципе относительности Галилея.
Урок проводился в лицее кулинарного мастерства в группах поваров. Первая часть урока посвящена применению знаний по физике для объяснения отрывков художественных произведений, решения задач профессиональной направленности. Вторая часть посвящена применению знаний по физике в кулинарии. По текстам необходимо найти новые знания по истории сохранения пищи. По видеосюжетам необходимо объяснить процессы консервирования и соления. Сюжеты мультфильмов демонстрируют дробление вещества, диффузию, взаимодействие молекул. Урок понравился ребятам.
Видеосюжеты можно скачать по ссылкам на слайдах и обрезать. Все части (мкт урок, мкт 2,3,4) необходимо соединить в одну презентацию