ОТКРЫТЫЙ УРОК по профессиональному модулю ПМ. 04 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий» тема занятия: «Технология приготовления бисквитных полуфабрикатов основным и холодным способом. Т

07 февраля 2015
Наряду с традиционной формой ведения урока, в практике обучения предлагается использовать на этапе проверки ранее усвоенных знаний викторину «Самый компетентный» по образу известной телевизионной интеллектуальной передачи «Самый умный». В содержание урока включен дополнительный теоретический материал, расширяющий кругозор студентов. В ходе урока студенты повторяют основ-ной материал раздела, развивают свои коммуникативные навыки, выполняют все виды речевой деятельности на основе изученного. Все задания интересны, посильны и соответствуют поставленным целям. Рациональное сочетание методов и приемов работы делает урок живым и нескучным, побуждая студентов к активному обучению.
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы
В представленной разработке предлагается вариант проведения урока английского языка в технологии деятельностного подхода в 5 классе по теме " Семья. Структура to be born." (УМК О.В.Афанасьева, И.В.Михеева Rainbow English)
Применение современных образовательных технологий позволяет школе с уверенностью смотреть в будущее. Ведь все в школе подчинено единой цели – чтобы качество подготовки учащихся отвечало потребностям общества не только сегодняшнего, но и завтрашнего дня.
Краткие рекомендации к использованию: в данном уроке чётко выделены все этапы работы- от проверки домашнего задания, до закрепления изученного материала. Построен урок в форме исследования, где дети являются не пассивными слушателями, а непосредственно принимают участие в изучении нового материала. Используются различные формы работы с учащимися: фронтальная, индивидуальная, в парах. Часто меняющиеся виды деятельности помогают удерживать внимание учащихся на протяжении всего урока. Весь урок они активны: отгадывают загадки, кроссворд, проводят эксперименты, слушают выступления своих одноклассников, учителя и делают выводы. В ходе урока предлагаются задания на внимание, которые способствуют развитию наблюдательности, мышления и памяти. На этапе закрепления полученных знаний проводится практическая работа. В качестве приложения к уроку используется презентация. Она содержит слайды, соответствующие этапам урока. На слайды вынесена основная информация, необходимая для зрительного восприятия учениками нового материала.
Комментарии
Автор материала №56219721 янв. 2017 12:43

Отличный материал. Ставлю лайк!!!

Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее