ОТКРЫТЫЙ УРОК по профессиональному модулю ПМ. 04 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий» тема занятия: «Технология приготовления бисквитных полуфабрикатов основным и холодным способом. Т
Наряду с традиционной формой ведения урока, в практике обучения предлагается использовать на этапе проверки ранее усвоенных знаний викторину «Самый компетентный» по образу известной телевизионной интеллектуальной передачи «Самый умный». В содержание урока включен дополнительный теоретический материал, расширяющий кругозор студентов. В ходе урока студенты повторяют основ-ной материал раздела, развивают свои коммуникативные навыки, выполняют все виды речевой деятельности на основе изученного. Все задания интересны, посильны и соответствуют поставленным целям. Рациональное сочетание методов и приемов работы делает урок живым и нескучным, побуждая студентов к активному обучению.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Данный урок является вторым уроком по теме "Углы. Измерение углов". В ходе урока выполнялись индивидуальная работа, работа в парах, фронтальная работа, использовались словесные и практические методы, работа с учебником, анализ, обобщение. Учащиеся весь урок работают в технологической карте и сами себя оценивают.
Данный материал содержит методическую разработку и презентацию к уроку. Создание проблемных ситуаций, активизация познавательной деятельности учащихся, состоящей в поиске и решении вопросов, – это задачи, которые учащиеся решают на уроке. Решение реальных проблем в свою очередь связано с осуществлением экологического подхода в обучении.