Презентация "Элементы теории множеств" содержит основные определения теории множеств, определения и свойства операций над множествами. В ней разъясняется понятие мощности множества, приведены примеры счетных и несчетных множеств. Презентация на протяжении нескольких лет используется при преподавании элементов высшей математики и дискретной математики в ГБОУ ПК31.
- проверить и закрепить знания теоретического материала по теме: «Условия хранения, методы консервирования пищевых продуктов. - провести межпредметную связь товароведения и кулинарии; товароведения и оборудования; товароведения и физиологии питания; - органолептически уметь определить какие методы консервирования использованы при приготовлении тех или иных консервов; - научить учащихся самостоятельному консервированию плодов и овощей используя различные методы консервирования; - научить учащихся сохранять продукты соблюдая условия хранения продуктов и использование методов консервирования .