Разработка рабочей программы учебной дисциплины "ОДП.01 Математика" для профессии 190631.01 Автомеханик в НПО
В данном материале содержится информация об условиях для создания здоровьесберегающего пространства в школе, являющейся ресурсным центром небольшого города. Отражаются формы работы по воспитанию здоровьесбережения у подрастающего поколения в рамках одной школы.
Методическая разработка знакомит с организацией рабочего места при приготовлении сладких блюд и горячих напитков, безопасными приемами труда при работе с оборудованием горячего и холодного цехов; видами сладких блюд, с посудой, применяемой при изготовлении и подаче; нормами закладки продуктов и выходом готовых блюд, правилами порционирования, соотношением жидкой и плотной частей, санитарно-гигиеническими требованиями при изготовлении сладких блюд.