« Разработка учебных занятий для виртуальной школы»

Данная методическая разработка адресована преподавателям математических и естественнонаучных дисциплин для организации и проведения занятия усвоения новых знаний и обобщение новых знаний с использованием наглядных пособий.

Изучение приготовления из сахарной мастики цветов, листьев, орнаментов, фигур; проверка знаний по теме: «Отделочные полуфабрикаты из крема, карамели, шоколада, марципана"; формирование у учащихся системы научных знаний, профессиональных понятий и способов действия через закрепление полученных знаний путём тренинга, тестов;