В методической разработке рассмотрены виды нетрадиционных уроков: «КВН», «Урок аукцион», «Что? Где? Когда?», «Общественный смотр знаний» и другие. Показана методика проведения данных уроков на конкретных темах дисциплины «Информатика». Активные методы обучения развивают аналитические способности студентов, активизируют их познавательную деятельность, развивают умения творчески применять полученные знания, воспитывают коллективизм, взаимоответственность. Нетрадиционные виды уроков можно проводить при изучении нового материала, а, также, при его закреплении и повторении.
Методическая разработка знакомит с организацией рабочего места при приготовлении сладких блюд и горячих напитков, безопасными приемами труда при работе с оборудованием горячего и холодного цехов; видами сладких блюд, с посудой, применяемой при изготовлении и подаче; нормами закладки продуктов и выходом готовых блюд, правилами порционирования, соотношением жидкой и плотной частей, санитарно-гигиеническими требованиями при изготовлении сладких блюд.
Статья о внедрении приёмов театрально-игровой деятельности в работу со школьным хоровым коллективом. Рассмотрена вариативность применения одного приёма, возможность его применения на всех этапах работы с хором.