Приготовление мясной котлетной массы и полуфабрикатов из неё: котлеты, биточки, шницель, тефтели, зразы, рулет

08 февраля 2013

В презентации представлены способы приготовления котлетной массы, а также рецепты приготовления биточек, шницелей, тефтелей, зраз, котлет и др.

Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы
Раздел: Прочее
Набор для детского творчества «Я сам» позволяет учащимся познакомится с основами столярного мастерства. При работе с набором используются самые простые инструменты. Он совершенно безопасен в использовании, так как выполнен из экологически чистых материалов. Набор позволяет, воплотить в жизнь любую конструкторскую идею. Доступен для самостоятельного изготовления, легко подвергается модернизации. Методическая разработка «Набор для детского творчества «Я сам»» предназначена для педагогов дополнительного образования технической и декоративно-прикладной направленности. Может быть использована учителями начальных классов, учителями технологии. Методическая разработка может быть полезна родителям детей 7-12 лет.
Раздел: Прочее
план урока, презентации, видео материал по технологии приготовления десерта суфле.
Раздел: Прочее
Рабочая программа по дисциплине «Основы права» написана в соответствии с Государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования. Курс рассчитан на 34 часа. Часть из них (8 часов) – на проведение семинарских и практических занятий. Для закрепления теоретического материала предусматривается проведение практических занятий. Составной частью подготовки к практическим занятиям является написание реферата или доклада на одну из изучаемых тем. Это предполагает более углубленное изучение соответствующих вопросов. Формой итогового контроля по дисциплине «Основы права» в соответствии с учебном планом является зачет.
Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее