Приготовление мясной котлетной массы и полуфабрикатов из неё: котлеты, биточки, шницель, тефтели, зразы, рулет

08 февраля 2013

В презентации представлены способы приготовления котлетной массы, а также рецепты приготовления биточек, шницелей, тефтелей, зраз, котлет и др.

Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы
Раздел: Прочее
Конструирование из ЛЕГО – один из интереснейших и увлекательнейших занятий. Любое погружение даже в самую простую тему, на наш взгляд, даёт любопытные результаты. На занятиях кружка «Легоробот» мы занимались конструированием из ЛЕГО. Используя инструкции, я смог сконструировать разные виды машин. Совместно с научным руководителем мы решили собрать свою модель машины - универсала. Для этого в сетях Интернет изучили особенности «Машин будущего». В результате полученных сведений, решил сконструировать свою машину – универсал, которая: • предназначена для очищения загазованной атмосферы, • сможет преодолевать практически любые препятствия, • содержит разгонную площадку для взлёта вертолёта, • с помощью крестообразного бура может исследовать грунт и прокладывать дорогу.
Раздел: Прочее
В статье представлен опыт формирования элементов национального самосознания школьников посредством участия в проектной и исследовательской деятельности при осуществлении программы по дополнительному образованию.
Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее