Музейно-педагогическая технология вооружает педагога новыми эффективными методами обучения и воспитания на основе включения музейного предмета в образовательный процесс, позволяет сделать жизнь ребёнка более насыщенной и интересной, поднимает его культуру, развивает интеллект, даёт в руки новый инструмент для познания мира.
ТОГБОУ СПО «Жердевский колледж сахарной промышленности», Насонова О.С., Контрольно-оценочные средства по профессиональному модулю ПМ.01. «Получение свекловичного сахара» по специальности СПО 260105 «Технология сахаристых продуктов»,2013.-с.125
Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 073101 Инструментальное исполнительство