Данный материал является разработкой внеаудиторного мероприятия по дисциплине "Английский язык" для студентов 3-го курса отделений "Сестринское дело" и "Лечебное дело" медицинского училища. Для повышения мотивации изучения английского языка отдельные этапы мероприятия могут использоваться и на занятиях по разделам "English-speaking countries", "Anatomy and physiology", "Nursing manipulations", "First Aid". Данный материал содержит собственно разработку внеаудиторного мероприятия по английскому языку "Competition "Medicals in Great Britain" и презентацию "Competition "Medicals in Great Britain".
Методическая разработка знакомит с организацией рабочего места при приготовлении сладких блюд и горячих напитков, безопасными приемами труда при работе с оборудованием горячего и холодного цехов; видами сладких блюд, с посудой, применяемой при изготовлении и подаче; нормами закладки продуктов и выходом готовых блюд, правилами порционирования, соотношением жидкой и плотной частей, санитарно-гигиеническими требованиями при изготовлении сладких блюд.