В данной статье представлены результаты мониторинга состояния постинтернатного сопровождения выпускников учреждений интернатного типа Кемеровской области. Объктами мониторинга выступили социальные педагоги образовательных учреждений НПО, СПО и обучающиеся первого курса - дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, а также лица из их числа. Сделаны выводы по итогам исследования и даны рекомендации по эффективной организации постинтернатного сопровождения воспитанников в условиях профобразования.
Методические рекомендации предназначены для преподавателей и мастеров производственного обучения с целью методического сопровождения процесса введения и реализации требований Федеральных государственных образовательных стандартов (далее ФГОС) начального и среднего профессионального образования (далее НПО и СПО) и методического сопровождения разработки внеаудиторных самостоятельных работ дисциплин и профессиональных модулей основной профессиональной образовательной программы (далее ОПОП). Методические рекомендации определяют сущность самостоятельной работы студентов, ее назначение, планирование, формы организации и виды контроля.
Материал по производственной практике учащихся по профессии повар, кондитер.