Образовательная программа дополнительного образования социально-педагогического направления "Мир информационных технологий" для школьников 5-7 классов, неизучающих курс информатики.
В системе внеурочных комплексных мероприятий познакомить с русскими старинными праздниками, с русскими народными песнями и играми. Развитие творческих способностей учащихся в разучивании русских ,народных песен. Формирование художественно-эстетического вкуса –посещение концертов коллективов русского народного жанра.
Материал по производственной практике учащихся по профессии повар, кондитер.
Внеаудиторная самостоятельная работа - важнейшая форма организации образовательного процесса, поэтому следует акцентировать внимание студентов на «ее непосредственное влияние на формирование таких параметров квалификационной характеристики, как мобильность, умение прогнозировать ситуацию и активно влиять на нее, самостоятельность оценок и т.д. с тем, чтобы студенты видели положительные результаты своего труда и чтобы переживаемый успех способствовал трансформации опосредованного интереса в интерес непосредственный.