Презентация (обобщение опыта работы).

Раздел: Прочее

Программа реализуется в течение трех лет: первый и второй годы обучения – 4 часа в неделю (144 часа в год), третий – 6 часов в неделю (216 часов в год). Цель программы – способствовать формированию гармонически развитой личности с устойчивой потребностью в здоровом образе жизни и всестороннем самосовершенствовании на основе обучения борьбе самбо. Задачами реализации Программы являются: 1. Обучение учащихся навыкам самозащиты на основе борьбы самбо; 2. Повышение общего уровня физической, технической и тактической подготовки обучающихся; 3. Ознакомление учащихся с данным видом спорта и создание основ для привлечения их к занятию физической культурой и спортом во внеучебное время; 4. Повышение уровня патриотизма учащихся, занимающихся национальным и приоритетным видом спорта в стране. В процессе реализации программы педагог опирается на следующие принципы: 1. Сочетание общечеловеческих, реальных духовных и нравственных ценностей в организации жизнедеятельности объединения, что предполагает: • Признание личности ребенка с ее достоинством и потенциалом в качестве самоцели; • Подготовку детей к необходимой ориентации в проблемных жизненных ситуациях и выбору ценностей для их разрешения; • Упрочнение норм уважительного отношения к другим людям, друг к другу в детском коллективе; • Открытость и готовность детей к непрерывному обогащению опыта на основе общечеловеческих и духовно-нравственных ценностей. 2. Включенность детей в реальные социально значимые отношения, что предполагает: • Создание реальных возможностей для включения детей в дела, обеспечение гарантии выбора вида и содержания деятельности; • Обеспечение свободы совести, вероисповедания и мировоззрения, права на информацию о событиях в мире, стране, центре; • Предоставление детям и группе внутри коллектива права отстаивать свое мнение; • Вовлечение детей в различные виды социально значимой деятельности.

Раздел: Прочее

Профессия повара является одной из самых древних и никогда не потеряет свою актуальность, пока существует человечество. Проходят века, эпохи сменяют друг друга, меняется и сам человек, причем не только его мировоззрение, но и потребности, в том числе вкусовые предпочтения и ощущения. Образ профессии повара, кондитера изменился радикально за последние годы. Раньше он ассоциировался с добродушной женщиной – хозяюшкой, желающей накормить всех простой, сытной едой. Повар XXI века – профессионал с тонким вкусом и буйной фантазией, которую он воплощает в своих блюдах. Развитие кулинарного искусства наблюдается на протяжении многих веков. Прогресс в мировой кулинарии за последние десять лет поражает своими изменениями и новшествами. К факторам, способствующим развитию современных направлений приготовления кулинарной продукции относятся прежде всего стремление людей к здоровому питанию, употреблению экологически чистых продуктов, создание новых вкусов путем сочетания нетрадиционных ингредиентов, и, конечно же, новые технологии приготовления.

Раздел: Прочее

Тема: развитие двигательных качеств и умений.