Jрганизация контроля

Раздел: Прочее

Методическая разработка тематического классного часа в форме викторины на тему «Мы- граждане России» предназначена в помощь классным руководителям и воспитателям общежития для подготовки и проведения воспитательных мероприятий по формированию патриотических чувств молодежи к истории своей Родины. Содержание методического материала включает в себя: введение, подготовительную часть, план и методику проведения мероприятия, сценарий, заключение, перечень литературы. Информационный час, проведенный по предложенному сценарию, будет способствовать формированию у подрастающего поколения национального самосознания, гордости за свое Отечество

Раздел: Прочее

Раздел: Прочее

Профессия повара является одной из самых древних и никогда не потеряет свою актуальность, пока существует человечество. Проходят века, эпохи сменяют друг друга, меняется и сам человек, причем не только его мировоззрение, но и потребности, в том числе вкусовые предпочтения и ощущения. Образ профессии повара, кондитера изменился радикально за последние годы. Раньше он ассоциировался с добродушной женщиной – хозяюшкой, желающей накормить всех простой, сытной едой. Повар XXI века – профессионал с тонким вкусом и буйной фантазией, которую он воплощает в своих блюдах. Развитие кулинарного искусства наблюдается на протяжении многих веков. Прогресс в мировой кулинарии за последние десять лет поражает своими изменениями и новшествами. К факторам, способствующим развитию современных направлений приготовления кулинарной продукции относятся прежде всего стремление людей к здоровому питанию, употреблению экологически чистых продуктов, создание новых вкусов путем сочетания нетрадиционных ингредиентов, и, конечно же, новые технологии приготовления.