ГБОУ СПО Спортивно-педагогический колледж Москомспорта.Преподаватель информатики Максудова Л.А., студент 4 курса. Геворкян А.И. Пауэрлифтинг.
Профессиональная подготовка будущих специалистов - учителей физической культуры предлагает наличие соответствующих знаний по использованию современных информационных технологий. Одним из интересных направлений подготовки является умение создавать в электронном виде программы тренировок по практически любым спортивным направлениям.
Методическая разработка знакомит с организацией рабочего места при приготовлении сладких блюд и горячих напитков, безопасными приемами труда при работе с оборудованием горячего и холодного цехов; видами сладких блюд, с посудой, применяемой при изготовлении и подаче; нормами закладки продуктов и выходом готовых блюд, правилами порционирования, соотношением жидкой и плотной частей, санитарно-гигиеническими требованиями при изготовлении сладких блюд.