Мастер-класс на тему «Сервировка стола: история и современность. Лимонный стол» является элементом программы социально-педагогической направленности «Берегиня» реализуемой в МБОУ ДОД «Центр развития творчества детей и юношества» поселка Краснобродского и призван удовлетворить постоянно растущий интерес детей, а также их родителей к изучению русской народной кухни, связи искусства кулинарии и традиционных народных промыслов, сохранившихся и развивающихся в России, а также заинтересовать обучающихся художественной обработкой продуктов с элементами «декоративной» кулинарии.
Методические указания содержат материал для организации лабораторно-практических занятий. Методические указания включают: 1. Оглавление 2. Введение 3. Основная часть 4. Заключение 5. Список литературы Методические указания обеспечивают возможность эффективного проведения лабораторно-практических занятий, т. к. содержат систематизированный материал, удовлетворяющий всем требованиям к уровню подготовки учащихся. Особое внимание в методических указаниях уделяется итоговому контролю по разделам, представленному в форме электронных тестов по темам: Графический редактор Paint, Текстовый процессор MS Word, Табличный процессор MS Excel. Это позволяет провести объективную оценку уровня освоения теоретических знаний и практических умений и навыков. Методические указания выполнены по дисциплине «Информатика» II курс объемом 30 часов лабораторно-практических занятий. Данные методические указания могут быть использованы как учащимся для подготовки по отдельным темам дисциплины «Информатика» II курс (выполнение практических работ), так и преподавателем информатики для подготовки и проведения уроков.