Мастер-класс на тему «Сервировка стола: история и современность. Лимонный стол» является элементом программы социально-педагогической направленности «Берегиня» реализуемой в МБОУ ДОД «Центр развития творчества детей и юношества» поселка Краснобродского и призван удовлетворить постоянно растущий интерес детей, а также их родителей к изучению русской народной кухни, связи искусства кулинарии и традиционных народных промыслов, сохранившихся и развивающихся в России, а также заинтересовать обучающихся художественной обработкой продуктов с элементами «декоративной» кулинарии.
Цели урока: 1. Систематизировать знания учащихся о происхождении тканей, волокон; 2. Научить распознавать ткани о волокнистому составу; 3. Показать взаимосвязь между назначениями одежды и ткани, из которых ее изготавливают. Девиз урока: «Скажи мне и я забуду, Покажи мне и я запомню, Вовлеки меня и я научусь!»