Технология проведения уроков производственного обучения по профессии «Повар, кондитер», «Пекарь». Личная концепция автора опыта или система работы.Система работы повышает эффективность и качество обучения, привитие любви к профессии и повышение профессиональной активности учащихся.
Рабочая тетрадь по дисциплине «Информатика и ИКТ» разработана с учётом обязательного минимума содержания образования по информатике и ИКТ. В Рабочей тетради представлены практические задания для выполнения их в самой тетради или на компьютере для каждой главы рабочей программы и календарно-тематического плана по дисциплине «Информатика и ИКТ» и учебника И.Г. Семакин, Е.К.Хеннер для 10-11 кл. Упражнения ориентированы на закрепление теоретических понятий, отработку умений и навыков при обучении информационным технологиям.
На примере одной темы показана разработка УНМК по товароведению пищевых продуктов.