Мифология

Раздел: Прочее

Рабочая программа учебной практики профессионального ПМ 02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента по профессии 43.01.09 Повар, кондитер разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта СПО по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, входящей в состав укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм в части освоения основного вида профессиональной деятельности: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента Рабочая программа содержит паспорт, в котором указан основной вид профессиональной деятельности, соответствующие ему профессиональные компетенции, цели и задачи профессионального модуля. В рабочей программе представлены результаты освоения учебной практики, структура и содержание, контроль и оценка результатов освоения учебной практики.

Раздел: Прочее

В методической разработке представлена военно-техническая игра «Штурм крепости». Участие в игре подразумевает изучение учащимися конструкции метательного оружия допороховой эпохи и изготовление действующих моделей оружия, а так же изучение основ тактики ведения боя с применением оружия соответствующей эпохи. Методическая разработка может быть использована, педагогами дополни-тельного образования технической направленности, учителями технологии , учителями истории при подготовке к внеклассных мероприятий.

Раздел: Прочее

разработаны инструкции по ТБ и правилам поведения в туристических походах