Основание Санкт-Петербурга

Раздел: Прочее

Рабочая программа профессионального модуля ПМ 04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента по профессии ТОП 50 43.01.09 Повар, кондитер разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта СПО по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, входящей в состав укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм в части освоения основного вида профессиональной деятельности: Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. Рабочая программа содержит паспорт, в котором указан основной вид профессиональной деятельности, соответствующие ему профессиональные компетенции, цели и задачи профессионального модуля. В рабочей программе представлены результаты освоения профессионального модуля, структура и содержание, контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля.

Раздел: Прочее

Предложенный материал содержит методические рекомендации (пошаговую инструкцию) по созданию газеты Wiki Wall.

Раздел: Прочее

Цели: • Методическая: показать эффективность применения компьютерных технологий. • Учебная: дать знания о мультимедийной компьютерной презентации, об основных возможностях программы Microsoft PowerPoint. • Развивающая: развивать познавательный интерес, желание интеллектуальной деятельности, умение оперировать ранее полученными знаниями. • Воспитательная: воспитывать внимание, аккуратность, эстетический вкус, умение работать сообща, согласовывать свои действия. Технические и программные средства: • Персональный компьютер; • Приложение MS Office – MS Power Point; • Проектор.