Цели урока: Образовательная: создать условия для изучения и запоминания химического состава коровьего молока, его видов и требований к качеству; обеспечить проверку и оценку знаний по теме «Мясопродукты» Развивающая: формировать и развивать умение решать проблемные ситуации, самостоятельно проводить качественную оценку продукта. Воспитательная: воспитывать чувство осознания принадлежности к профессии повара; ответственного отношения к труду.
Программа по классу общего баяна разработана на основе традиционной методики обучения игре на баяне в соответствии с действующими типовыми учебными планами. Программа адаптирована для учащихся ДШИ . Суть адаптации заключается в том, что были пересмотрены некоторые требования по обязательствам учащихся и преподавателей.