План урока по товароведению пищевых продуктов "Коровье молоко"

14 января 2011

Цели урока: Образовательная: создать условия для изучения и запоминания химического состава коровьего молока, его видов и требований к качеству; обеспечить проверку и оценку знаний по теме «Мясопродукты» Развивающая: формировать и развивать умение решать проблемные ситуации, самостоятельно проводить качественную оценку продукта. Воспитательная: воспитывать чувство осознания принадлежности к профессии повара; ответственного отношения к труду.

ПЛАН УРОКА КОРОВЬЕ МОЛОКО.doc
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы
Раздел: Прочее
В этой статье хотелось бы немного остановиться на основных штрихах, которые используют музыканты, при игре на инструменте, чтобы передать смысл заложенный композитором в нотах, добавить краски. Так как, научившись владеть в совершенстве основными штрихами, другими (комбинированными) овладеть будет значительно легче. Они как правило будут являться уже производными от того или иного основного вида штриха.
Раздел: Прочее

Презентация по дартс.Дартс очень демократичная игра,не требующая много места.В нее могут играть и люди с ограниченными физическими возможностями.Очень азартная игра.Возможно проводить ее и в группах продленного дня.

Раздел: Прочее
Методические рекомендации разработаны на основе Федерального государственного образовательного стандарта для специальности среднего профессионального образования 29.02.04. Конструирование, моделирование и технология швейных изделий (базовая подготовка). Методические рекомендации определяют единые требования к структуре и содержанию выпускной квалификационной работы (далее – ВКР) по специальности СПО. В приложениях методических рекомендаций представлены образцы: титульный лист ВКР, задание на дипломное проектирование, содержание ВКР, последовательное выполнение ВКР.
Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее