Карточки-задания по товароведению пищевых продуктов.

Раздел: Прочее

Данное методическое пособие предназначено для преподавателей профессиональных модулей для проведения теоретического занятия по МДК.04.01. и МДК.05.01. «Теория и практика сестринского дела» ПМ. 04 и ПМ. 05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих и должностям служащих и составлено в соответствии с ФГОС СПО по специальности 34.02.01 Сестринское дело и 31.02.02 Акушерское дело.

Раздел: Прочее

Раздел: Прочее

Рабочая программа профессионального модуля ПМ 05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента по профессии ТОП 50 43.01.09 Повар, кондитер разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта СПО по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, входящей в состав укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм в части освоения основного вида профессиональной деятельности: Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента Рабочая программа содержит паспорт, в котором указан основной вид профессиональной деятельности, соответствующие ему профессиональные компетенции, цели и задачи профессионального модуля. В рабочей программе представлены результаты освоения профессионального модуля, структура и содержание, контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля.