Цели урока: образовательная: изучить значение тыквенных овощей в питании, химический состав, использование в кулинарии, помологические сорта, требования к качеству, способы хранения; создать условия для изучения и запоминания помологических сортов тыквенных овощей. развивающая: в целях развития познавательного интереса, путём решения проблемных ситуаций, самостоятельной работы выйти на поисковое изучение материала, научить работать с учебной литературой. воспитательная: формировать нравственные, поведенческие и другие общие качества личности учащегося: ответственного отношения к порученному делу.
ПРОГРАММА ПРЕДМЕТА «Иностранный язык (английский)» для подготовки квалифицированных рабочих по профессиям 260807.01 «Повар, кондитер» 260103.01«Пекарь». УМК Тимофеева В.Г. 158 часов.