ТЕМА: «Характеристика отдельных групп товаров. Клубнеплоды. Корнеплоды»

14 января 2011

- проверить и закрепить знания теоретического материала по теме: «Условия хранения, методы консервирования пищевых продуктов. - провести межпредметную связь товароведения и кулинарии; товароведения и оборудования; товароведения и физиологии питания; - органолептически уметь определить какие методы консервирования использованы при приготовлении тех или иных консервов; - научить учащихся самостоятельному консервированию плодов и овощей используя различные методы консервирования; - научить учащихся сохранять продукты соблюдая условия хранения продуктов и использование методов консервирования .

Овощи клубнеплоды, корнеплоды.doc
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы
Раздел: Прочее
Бинарный урок по литературе и праву для студентов 1 курса специальностей СПО
Раздел: Прочее
Неподалеку от Рамони находится жемчужина дворянской усадебной культуры воронежского края-музей-усадьба поэта романтика Дмитрия Веневитинова, друга и родственника А.С. Пушкина. В архиве Российской Государственной Библиотеки в Москве хранится карта и описание детского государства «Веневия», придуманного племянниками поэта Дмитрия Веневитинова Михаилом и Владимиром. Выдуманный мир, был реальным миром этих детей, мир детства владельцев усадьбы, превращая их в обитателей сказочной детской Страны Веневии. По их мнению, в Веневию могут попасть все: и дети, и взрослые, сохранившие память о своем детстве. Они придумали историю и географию этой страны. Вероятно, в эту страну играли и дети, и взрослые обитатели усадьбы. Сегодня мы дарим Вам ребята легендарную Веневию. Вы побываете в этой сказочной стране, изучите ее обычаи и даже язык. Совершите увлекательное игровое путешествие по княжествам Веневии. Путешествие организовано в форме квест-игры. Игра выстраивается в этапы. После преодоления испытаний, всех ожидает Бал с княгиней Венетой и князем Веном. В финале Бала жители посвящают гостей в «Веневитов». Путешествие в «Страну Веневию» длится от 1,5 до 2 часов (в зависимости от содержания программы маршрута). Проходя через испытания, дети учатся добру, встречаются с веневитами, преодолевают сложные и необычные задания в каждом княжестве. Этапы квест-игры: 1.Наши посетители находят карту древней страны. Изучают ее. 2.Попадают через Веневитские врата в Веневию. 3. Их на входе(старте)встречают Робюсты и все вместе совершают путешествие по его княжествам с проводником Робюстом.
Раздел: Прочее
Польза подвижных игр в футболе – и в том, что они дают возможность лучше узнать друг друга, научиться проявлять терпение и взаимовыручку, правильно относиться к победам и поражениям.
Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее