Организация производственного обучения

Раздел: Прочее

Методическая разработка представляет собой интегрированный урок двух дисциплин: элементы высшей математики и информатика; включает в себя задания для фронтального контроля по дисциплинам, опережающие задания по английскому языку, методику применения программы MathCAD; содержит рекомендуемые наглядные материалы. Рекомендуется проводить в группах 2-го курса специальности 230113 Компьютерные системы и комплексы.

Раздел: Прочее

Раздел: Прочее

Рабочая программа профессионального модуля ПМ 02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента по профессии ТОП 50 43.01.09 Повар, кондитер разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта СПО по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, входящей в состав укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм в части освоения основного вида профессиональной деятельности: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента Рабочая программа содержит паспорт, в котором указан основной вид профессиональной деятельности, соответствующие ему профессиональные компетенции, цели и задачи профессионального модуля. В рабочей программе представлены результаты освоения профессионального модуля, структура и содержание, контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля.