Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Рабочая программа профессионального модуля ПМ 02. Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента, предназначена для подготовки квалифицированных рабочих предприятий общественного питания по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Занятие-конкурс включает семь туров и проводится, как правило, на последнем практическом занятии по анатомии и физиологии человека в группе по специальности "Лечебное дело": 1 тур "Разминка" в котором участвуют студенты 1 и 2 подгрупп, им предлагаются простые занимательные вопросы. 2-й тур "Отгадайте загадки", который включает задания в виде загадок. 3-й тур "Дама сдавала в багаж" - в этом туре студенты должны определить какой принцип объединяет данные слова и какое слово в "багаже" является лишним. 4-й тур "Подготовка к круизу" заключается в необходимости найти логическую связь и дать полный ответ одним-двумя предложениями. 5-й тур "Кот в мешке" заключается в том, что студентам дается задание доставать из черной сумки муляжи органов и определить их, давая им краткую характеристику. 6-й тур под названием "Логическая цепочка", в котором студентам предлагается упорядочить понятия в виде логической цепочки. И последний 7-й тур "Анаграммы" заключается в перестановке букв, чтобы получилось анатомическое понятие.
Методическая разработка выполнена на основе собственной педагогической практики, которая была внедрена на занятиях по проектной деятельности в дополнительном образовании детей 9-12 лет. Методическая разработка по выполнению учебного проекта «Праздничная фотозона «Halloween» своими руками» раскрывает практическую функциональность использования проектной технологии не только во внеурочной деятельности детей в системе дополнительного образования, но и возможность ее использования при организации и проведении мероприятий педагогами в системе школьного образования. А специфика предлагаемой темы учебного проекта может вызвать интерес в использовании проектной деятельности в практике любого учебного заведения, так как значительную часть своей жизни обучающиеся проводят в стенах учебного заведения, где свободное от занятий времяпрепровождение приравнивается к простым посиделкам или игре на телефонах, планшетах и т.п. Результат учебного проекта «Праздничная фотозона «Halloween» своими руками» (проектный продукт) позволяет всем участникам образовательного процесса провести свободное время в более уютной и комфортной зоне для фотографирования, а сделанные фотографии оставят память о том или ином мероприятии, проводимом в учебном заведении. Эти же фотозоны будут служить своего рода оформлением части рекреации к важному событию в жизни учебного заведения.