Рабочая программа профессионального модуля ПМ 02. Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента, предназначена для подготовки квалифицированных рабочих предприятий общественного питания по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Данная программа будет интересна педагогам дополнительного образования, работающим в общеобразовательных школах. Срок реализации программы 4 года, рассчитана на детей 7-111 лет
Спортивное ориентирование - это вид деятельности, которым могут заниматься дети разного уровня физического развития без перегрузок и потери интереса к занятиям.
Срок освоения данной программы - 1 год, в объёме 216 часа. Программа рассчитана на стартовый уровень подготовки с минимальной сложностью.
Объединение формируется из обучающихся возрастной группы от 12 до 15 лет.
Состав группы – постоянный. Рекомендуемый состав группы - до 25 обучающихся.
Форма обучения по программе - очная. Учебные занятия проводятся в кабинете, а учебно-тренировочные занятия на местности. Занятия по общей физической подготовке и по специальной физической подготовке в спортивном зале и на местности. Кроме того, используются такие формы, как: соревнование, игра, конкурс, путешествие, игра, лекция, видеозанятие и др. Обучение проводится индивидуально, в группах, работа в мини-группах, которая предполагает сотрудничество несколько человек по какой-либо учебной теме.
Занятие «Вода. Удивительные свойства воды» проводится в рамках модуля «Начала проектной исследовательской деятельности» программы "Архимеды" на первом этапе обучения. На этом этапе у ребенка происходит формирование перво¬нବчального опыта практической преобразовательной деятельности, интереса у детей к техническому творчеству.На занятии используются различные методы и приёмы. На первом этапе занятия с целью активного включения детей в работу методы мотивации и стимулирования, эмоционального воздействия. На основном этапе, когда предъявляется учебный материал и идет актуализация имеющихся знаний – методы и приёмы организации познавательного опыта (инструктаж, эксперимент, показ), словесные методы (беседа, рассказ). На завершающем этапе методы педагогического контроля.