Рабочая программа профессионального модуля ПМ 02. Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента, предназначена для подготовки квалифицированных рабочих предприятий общественного питания по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы
Раздел: Прочее
Данная программа будет интересна педагогам дополнительного образования, работающим в общеобразовательных школах. Срок реализации программы 4 года, рассчитана на детей 7-111 лет
Раздел: Прочее
Спортивное ориентирование - это вид деятельности, которым могут заниматься дети разного уровня физического развития без перегрузок и потери интереса к занятиям. Срок освоения данной программы - 1 год, в объёме 216 часа. Программа рассчитана на стартовый уровень подготовки с минимальной сложностью. Объединение формируется из обучающихся возрастной группы от 12 до 15 лет. Состав группы – постоянный. Рекомендуемый состав группы - до 25 обучающихся. Форма обучения по программе - очная. Учебные занятия проводятся в кабинете, а учебно-тренировочные занятия на местности. Занятия по общей физической подготовке и по специальной физической подготовке в спортивном зале и на местности. Кроме того, используются такие формы, как: соревнование, игра, конкурс, путешествие, игра, лекция, видеозанятие и др. Обучение проводится индивидуально, в группах, работа в мини-группах, которая предполагает сотрудничество несколько человек по какой-либо учебной теме.
Раздел: Прочее
Занятие «Вода. Удивительные свойства воды» проводится в рамках модуля «Начала проектной исследовательской деятельности» программы "Архимеды" на первом этапе обучения. На этом этапе у ребенка происходит формирование перво¬нବчального опыта практической преобразовательной деятельности, интереса у детей к техническому творчеству.На занятии используются различные методы и приёмы. На первом этапе занятия с целью активного включения детей в работу методы мотивации и стимулирования, эмоционального воздействия. На основном этапе, когда предъявляется учебный материал и идет актуализация имеющихся знаний – методы и приёмы организации познавательного опыта (инструктаж, эксперимент, показ), словесные методы (беседа, рассказ). На завершающем этапе методы педагогического контроля.
Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее