Рабочая программа профессионального модуля ПМ 02. Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента, предназначена для подготовки квалифицированных рабочих предприятий общественного питания по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Будущее зависит от культурного состояния человека, от степени развитости его знаний и творческих способностей. Задачей педагогов и учителей является создание современным детям необходимых условий для образования творческой и деятельной личности.
В настоящее время образование в России переживает не лучшие свои времена. Может быть, новые творческие методы и подходы к сегодняшнему образованию, помогут современным детям лучше адаптироваться к окружающей действительности, усвоить бесчисленные потоки информации и соориентироваться в событиях, столь быстро меняющихся (очень много открытий, появление различных технических новшеств за последние 20 лет).
Изготовление простейших цифровых устройств на микроконтроллерах своими руками в светодиодном дизайн-оформлении является достаточно эффективным методом и средством, как обучения, так и повышения интереса к своей специальности. Проведение мастер-класса в виде шоу-игры позволяет ее участникам получить навыки ролевой защиты своих проектов и изготовленных на их базе своих светодиодных изделий, и раскрыть свои творческие способности общения с большой аудиторией, что немаловажно для приобретения навыков лидерства. Проведение мастер-классов подобного типа обеспечивает достижение главной цели современного образования: развитие учащегося как компетентной личности путем включения его в различные виды ценностной человеческой деятельности.