«Преподавание учебной дисциплины в соответствии с требованиями ФГОС»

Раздел: Прочее

Профессия повара является одной из самых древних и никогда не потеряет свою актуальность, пока существует человечество. Проходят века, эпохи сменяют друг друга, меняется и сам человек, причем не только его мировоззрение, но и потребности, в том числе вкусовые предпочтения и ощущения. Образ профессии повара, кондитера изменился радикально за последние годы. Раньше он ассоциировался с добродушной женщиной – хозяюшкой, желающей накормить всех простой, сытной едой. Повар XXI века – профессионал с тонким вкусом и буйной фантазией, которую он воплощает в своих блюдах. Развитие кулинарного искусства наблюдается на протяжении многих веков. Прогресс в мировой кулинарии за последние десять лет поражает своими изменениями и новшествами. К факторам, способствующим развитию современных направлений приготовления кулинарной продукции относятся прежде всего стремление людей к здоровому питанию, употреблению экологически чистых продуктов, создание новых вкусов путем сочетания нетрадиционных ингредиентов, и, конечно же, новые технологии приготовления.

Раздел: Прочее

Неподалеку от Рамони находится жемчужина дворянской усадебной культуры воронежского края-музей-усадьба поэта романтика Дмитрия Веневитинова, друга и родственника А.С. Пушкина. В архиве Российской Государственной Библиотеки в Москве хранится карта и описание детского государства «Веневия», придуманного племянниками поэта Дмитрия Веневитинова Михаилом и Владимиром. Выдуманный мир, был реальным миром этих детей, мир детства владельцев усадьбы, превращая их в обитателей сказочной детской Страны Веневии. По их мнению, в Веневию могут попасть все: и дети, и взрослые, сохранившие память о своем детстве. Они придумали историю и географию этой страны. Вероятно, в эту страну играли и дети, и взрослые обитатели усадьбы. Сегодня мы дарим Вам ребята легендарную Веневию. Вы побываете в этой сказочной стране, изучите ее обычаи и даже язык. Совершите увлекательное игровое путешествие по княжествам Веневии. Путешествие организовано в форме квест-игры. Игра выстраивается в этапы. После преодоления испытаний, всех ожидает Бал с княгиней Венетой и князем Веном. В финале Бала жители посвящают гостей в «Веневитов». Путешествие в «Страну Веневию» длится от 1,5 до 2 часов (в зависимости от содержания программы маршрута). Проходя через испытания, дети учатся добру, встречаются с веневитами, преодолевают сложные и необычные задания в каждом княжестве. Этапы квест-игры: 1.Наши посетители находят карту древней страны. Изучают ее. 2.Попадают через Веневитские врата в Веневию. 3. Их на входе(старте)встречают Робюсты и все вместе совершают путешествие по его княжествам с проводником Робюстом.

Раздел: Прочее