Сочинение-размышление "Я - педагог"

Внеклассное мероприятие, способствующее развитию не только теоретических, но и практических навыков учащихся в математике. Методическая разработка сопровождается наглядной презентацией.

Данный материал предназначен для учащихся НПО по профессии "Повар, кондитер"

Изучение приготовления из сахарной мастики цветов, листьев, орнаментов, фигур; проверка знаний по теме: «Отделочные полуфабрикаты из крема, карамели, шоколада, марципана"; формирование у учащихся системы научных знаний, профессиональных понятий и способов действия через закрепление полученных знаний путём тренинга, тестов;