Методическая разработка внеучебного мероприятия «Олимпиада по анатомии и физиологии человека» для студентов медицинского колледжа включает четыре типа заданий с эталонами ответов: 1. Тесты с одним правильным ответом. 2. Задание на знание численных значений. 3. Ситуационные задачи. 4. Задания на эрудицию. Олимпиада способствует повышению познавательного интереса студентов к дальнейшему изучению и повторению анатомии и физиологии человека, созданию условий для интеллектуального развития, поддержки одаренных студентов; активизирует знания, полученные в процессе изучения дисциплины.
В презентации представлены способы приготовления котлетной массы, а также рецепты приготовления биточек, шницелей, тефтелей, зраз, котлет и др.