«Методическая разработка занятия учебной практики » Конспект урока учебной практики для профессии 19.01.17 « Повар, кондитер» по теме « Приготовление блюд из каш»
Конспект урока, направленный на то, чтобы научить учащихся самостоятельному (пользуясь инструкционно - технологической картой) приготовлению блюд из каши ; закрепить профессиональные умения по применению различных сочетаний приёмов и операций (в приготовлении блюд из каш ).
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Программа по учебному предмету "Основы изобразительной грамоты и рисование" является составной частью дополнительной общеразвивающей программы "Основы изобразительного творчества". Предназначена для детей 8-12 лет. Имеет 4 варианта с разными уровнями реализации
Одним из источников совершенствования процесса обучения является новый подход к использованию существующих методов и средств .
На протяжении столетий основной структурой общения между людьми всегда были «диалогические сочетания» или «общение в парах сменного состава». Но именно этого общения друг с другом лишены обучающиеся на занятиях. Это утверждение побудило меня изучить технологию коллективного способа обучения. Коллективный способ обучения - это обучение, при котором коллектив обучает всех своих членов и, следовательно, каждый член этого коллектива участвует в обучении всех своих товарищей по общей работе.
Одновременно в классе изучается несколько разных тем. Практически каждый ученик имеет свою отдельную тему, которую он прорабатывает по очереди с разными товарищами, выступая поочередно то в роли слушателя (ученика), то в роли рассказчика (учителя). Если в группе 12 обучающихся, то, следовательно, 3одновременно «ведут», «специализируются» по одной и той же теме.