«Методическая разработка занятия учебной практики » Конспект урока учебной практики для профессии 19.01.17 « Повар, кондитер» по теме « Приготовление блюд из каш»
Конспект урока, направленный на то, чтобы научить учащихся самостоятельному (пользуясь инструкционно - технологической картой) приготовлению блюд из каши ; закрепить профессиональные умения по применению различных сочетаний приёмов и операций (в приготовлении блюд из каш ).
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Цели:
• Методическая: показать эффективность применения компьютерных технологий.
• Учебная: дать знания о мультимедийной компьютерной презентации, об основных возможностях программы Microsoft PowerPoint.
• Развивающая: развивать познавательный интерес, желание интеллектуальной деятельности, умение оперировать ранее полученными знаниями.
• Воспитательная: воспитывать внимание, аккуратность, эстетический вкус, умение работать сообща, согласовывать свои действия.
Технические и программные средства:
• Персональный компьютер;
• Приложение MS Office – MS Power Point;
• Проектор.