Детский театр кукол "Сказка" как средство социализации личности воспитанника.

Методическая разработка знакомит с организацией рабочего места при приготовлении сладких блюд и горячих напитков, безопасными приемами труда при работе с оборудованием горячего и холодного цехов; видами сладких блюд, с посудой, применяемой при изготовлении и подаче; нормами закладки продуктов и выходом готовых блюд, правилами порционирования, соотношением жидкой и плотной частей, санитарно-гигиеническими требованиями при изготовлении сладких блюд.

ВВЕДЕНИЕ 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДУЕМОЙ ПРОБЛЕМЫ 1.1 Нетрадиционные формы обучения в черчении 1.2 Нетрадиционные задачи с использованием компьютера 2 МЕТОДИКА ПРИМЕНЕНИЯ НЕСТАНДАРТНЫХ ЗАДАЧ В КУРСЕ «ОСНОВЫ ЧЕРЧЕНИЯ» 2.1 Нетрадиционные задачи по курсу «Основы черчения» 2.2 Разработка уроков по курсу «Основы черчения» ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ