В данной работе раасмотрена вся классификация обуви, а также в зависимости от классификации размещены рисунки образцов различных видов обуви. Рассмотрены методы крепления, топография шкур, детали обуви, приемы осмотра кожаной обуви при определении качества, маркировка кожаной обуви. 8. Правила ухода за кожаной обувью
- проверить и закрепить знания теоретического материала по теме: «Условия хранения, методы консервирования пищевых продуктов. - провести межпредметную связь товароведения и кулинарии; товароведения и оборудования; товароведения и физиологии питания; - органолептически уметь определить какие методы консервирования использованы при приготовлении тех или иных консервов; - научить учащихся самостоятельному консервированию плодов и овощей используя различные методы консервирования; - научить учащихся сохранять продукты соблюдая условия хранения продуктов и использование методов консервирования .