Урок-викторина Оштукатуривание поверхностей вручную.

Данное учебное - наглядное пособие предназначено для преподавателей и студентов 1 курса. Пособие составлено в соответствии с рабочей программой учебной дисциплины «Математика» 1 курса по техническим, социально – экономическим и гуманитарным специальностям. Учебное – наглядное пособие предназначено для проведения текущего контроля по теме «Логарифмическая и показательная функции», направлено на приобретение практических навыков при изучении данной темы математики.

Цели урока: Образовательная: создать условия для изучения и запоминания химического состава коровьего молока, его видов и требований к качеству; обеспечить проверку и оценку знаний по теме «Мясопродукты» Развивающая: формировать и развивать умение решать проблемные ситуации, самостоятельно проводить качественную оценку продукта. Воспитательная: воспитывать чувство осознания принадлежности к профессии повара; ответственного отношения к труду.