В основной части занятия отрабатываются новые задания, предусмотренные изучаемым упражнением. Задания отрабатываются в такой последовательности: в начале мастер объясняет порядок и приемы выполнения задания, в необходимых случаях показывает сам как это делать, а за тем обучаемый тренируется под руководством мастера в выполнении указанного задания самостоятельно в пределах отведенного времени.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Рабочая программа учебной практики профессионального ПМ 02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента по профессии 43.01.09 Повар, кондитер разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта СПО по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, входящей в состав укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм в части освоения основного вида профессиональной деятельности: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
Рабочая программа содержит паспорт, в котором указан основной вид профессиональной деятельности, соответствующие ему профессиональные компетенции, цели и задачи профессионального модуля. В рабочей программе представлены результаты освоения учебной практики, структура и содержание, контроль и оценка результатов освоения учебной практики.
Игра проводится в 3 этапа. 1-ый и 2-ой этапы – в феврале, 3-ий – в сентябре.
На первом этапе проводятся соревнования внутри школы.
Второй этап проходит одновременно на базе восьми образовательных учреждений по 4-5 команд в одной принимающей школе.
Основой этапа является военно-патриотическое направление и такие конкурсы как «Командир», «Строевая песня», «Снайпер» и разборка макетов оружия - являются ключевыми.
Также, в соревнования включены спортивные, силовые конкурсы, эстафета.
Теоретическую подготовку проверяют при помощи компьютерных тестов.
Третий финальный, тактико-технический этап проводится в полевых условиях с конкурсами: «Метание гранат», «Преодоление водного препятствия», «Переправа», «Минное поле» и т.д.