Рабочая программа дисциплины "Основы психологии и педагогики" для специальностей СПО 073101. Инструментальное исполнительство, 073401. Вокальное искусство,073502. Хоровое дирижирование,073002. Теория музыки, 070301. Актерское искусство
- проверить и закрепить знания теоретического материала по теме: «Условия хранения, методы консервирования пищевых продуктов. - провести межпредметную связь товароведения и кулинарии; товароведения и оборудования; товароведения и физиологии питания; - органолептически уметь определить какие методы консервирования использованы при приготовлении тех или иных консервов; - научить учащихся самостоятельному консервированию плодов и овощей используя различные методы консервирования; - научить учащихся сохранять продукты соблюдая условия хранения продуктов и использование методов консервирования .