КТП по ОБЖ для СПО 68 часов

Человек живет не только в природной среде, но и в среде, созданной культурой его предков и им самим. Краеведение вносит в окружение человека высокую степень духовности, без которой человек не может осмысленно существовать. Краеведение соединяет в себе природоведческие, исторические, искусствоведческие, литературные и научные сведения, которые объединяются одной местностью. Эта наука помогает получать новую, интересную информацию, повышать культурный уровень, оценивать значительность происшедших событий, значительность людей, ценность археологических памятников, воспитывает заботливое отношение к окружающей природе. Культурная среда необходима для духовной, нравственной жизни человека, для его привязанности к родным местам, следования заветам предков. Он начинает учиться нравственной ответственности перед людьми прошлого и перед людьми будущего.

урок производственного обучения предназначен для профессии "Повар, кондитер","Пекарь" для групп НПО, СПО.поставлены цели урока, описывается технологический процесс приготовления заварного теста и изделий из него, в таблице представлен виды брака.