ОТКРЫТЫЙ УРОК по дисциплинам «Особенности национальной кухни» и «Технология мучных кондитерских изделий» тема занятия: «Блюда из дрожжевого теста в русской кухне»

интегрированное обучение подразумевает не только взаимосвязь знаний по разным предметам на одном уроке, но и как интегрирование различных технологий, методов, и форм обучения в пределах одного предмета и даже урока. За методикой интегрированного преподавания большое будущее, так как благодаря ей, в сознании студентов формируется более объективная и всесторонняя картина, они начинают активно применять свои знания на практике, потому что знания легче обнаруживают свой прикладной характер.