ОТКРЫТЫЙ УРОК по профессиональному модулю ПМ. 05 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов» тема занятия: «Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов»

Раздел: Прочее

Владение позициями и их сменами - один из наиболее сущест¬венных компонентов техники левой руки скрипача. Выдающийся скрипичный педагог Ю. И. Янкелевич указывал, что «встречающиеся в педагогической практике случаи затрудненного развития техники... часто бывают связаны именно с дефектами в приемах смен позиций».

Раздел: Прочее

Данное занятие объединяет в себе обучение одновременно по двум междисциплинарным курсам. Занятие построено паритетно, с равным долевым участием каждого из педагогов. Продолжительность интегрированного урока – два урочных часа, объединенных в один урок.

Раздел: Прочее

В данной разработке представлена возможность использования на занятиях изобразительного искусства образовательного путешествия, способствующего расширению предметных знаний, формирование коммуникативных, познавательных, регулятивных учебных действий, способствует повышению интереса не только к предмету, но и культурному наследию. Это инструмент позволяющий кардинально изменить модель обучения, перейти от изложения информации, подкреплённой наглядными образами, к духовным странствиям, открывающим возможности для самообразования и самосовершенствования личности Актуальность данного материала определяется развитием современного общества и неразрывно связано с «погружением в культуру», освоения культурных смыслов и закономерностей, языков культуры, что, в конечном итоге, позволяет через узнавание чужого и незнакомого обрести самого себя, определить собственное место в мире. Безграничный познавательный интерес современного ребенка успешно реализуется через организацию образовательного путешествия. Образовательное путешествие, как правило, состоит из трёх взаимосвязанных этапов: - подготовка к путешествию; - работа на маршруте; - подведение итогов путешествия (защита)