Исследовательская работа «Утилизация отходов свеклосахарного производства как одно из перспективных направлений деятельности предприятия » знакомит студентов с основными направлениями и методами утилизации отходов, образующихся в результате производства сахара-песка на свеклосахарных предприятиях. Эта работа нацеливает студентов на использование ресурсо-и энергосберегающих технологий в своей дальнейшей профессиональной деятельности, способствует расширению кругозора и органически вписывается в учебно-воспитательный процесс учебного заведения.
Данное мероприятие проводится в целях совершенствования подготовки рабочих кадров, повышения престижа рабочих профессий, уровня квалификации и мастерства обучающихся. Данные материалы могут использоваться в качестве методической разработки по проведению внутриучилищных олимпиад профессионального мастерства в помощь мастерам производственного обучения.