Проектная деятельность во внеурочное время в соответствии с требованиями ФГОС

Раздел: Прочее

Профессия повара является одной из самых древних и никогда не потеряет свою актуальность, пока существует человечество. Проходят века, эпохи сменяют друг друга, меняется и сам человек, причем не только его мировоззрение, но и потребности, в том числе вкусовые предпочтения и ощущения. Образ профессии повара, кондитера изменился радикально за последние годы. Раньше он ассоциировался с добродушной женщиной – хозяюшкой, желающей накормить всех простой, сытной едой. Повар XXI века – профессионал с тонким вкусом и буйной фантазией, которую он воплощает в своих блюдах. Развитие кулинарного искусства наблюдается на протяжении многих веков. Прогресс в мировой кулинарии за последние десять лет поражает своими изменениями и новшествами. К факторам, способствующим развитию современных направлений приготовления кулинарной продукции относятся прежде всего стремление людей к здоровому питанию, употреблению экологически чистых продуктов, создание новых вкусов путем сочетания нетрадиционных ингредиентов, и, конечно же, новые технологии приготовления.

Раздел: Прочее

Программа предназначена для детей младшего школьного возраста, имеет эколого-биологическое направление.

Раздел: Прочее

Образовательная программа "Изучай свою малую Родину!" для обучающихся среднего школьного возраста дает возможность детям продолжить знакомство с проблемами экологии в своем регионе и уже сейчас приступить к осуществлению природоохранной деятельности. Классификационная характеристика программы: - по уровню применения – развивающая; - по философской основе – гуманистическая; - по ведущему фактору психического развития – социальная; - по характеру содержания – общеразвивающая; - по подходу к обучающему – личностно- ориентированная; - по преобладающему методу – проблемно-поисковая