Цели урока: Образовательная: создать условия для изучения и запоминания химического состава коровьего молока, его видов и требований к качеству; обеспечить проверку и оценку знаний по теме «Мясопродукты» Развивающая: формировать и развивать умение решать проблемные ситуации, самостоятельно проводить качественную оценку продукта. Воспитательная: воспитывать чувство осознания принадлежности к профессии повара; ответственного отношения к труду.
Данный сборник предназначен для преподавателей и студентов 1 курса. Пособие составлено в соответствии с рабочей программой учебной дисциплины «Математика» 1 курса по техническим, социально – экономическим и гуманитарным специальностям. Данный сборник предназначен для проведения рубежного контроля по теме «Логарифмы», направлен на приобретение практических навыков при изучении данной темы математики. Сборник может быть использован в качестве пролонгированного домашнего задания, включающего в себя все аспекты темы. Сборник содержит 30 вариантов заданий.