План – конспект открытого занятия

Раздел: Прочее

Программа по истории составлена на основе федерального компонента государственного стандарта среднего (полного) общего образования на базовом уровне и примерной программы по учебной дисциплине «История» для профессий начального профессионального образования и специальностей среднего профессионального образования (авторы: Гладышев А.В., доктор исторических наук, Чудинов А.В., доктор исторических наук, 2008г.). Программа учебной дисциплины предназначена для изучения истории в учреждениях среднего профессионального образования, реализующих образовательную программу среднего (полного) общего образования, при подготовке специалистов среднего звена.

Раздел: Прочее

Игра «Заповедники Хабаровского края» построена в программе Microsoft PowerPoint с гиперссылками. Игра знакомит с особо-охраняемыми природными территориями, животным и растительным миром, проблемами охраны биологического разнообразия Хабаровского края. Данную игру можно использовать в образовательных и воспитательных целях, как целиком, так и фрагментарно по разделам. Игра-викторина состоит из 30 вопросов и рассчитана на 40-50 минут.

Раздел: Прочее

Профессия повара является одной из самых древних и никогда не потеряет свою актуальность, пока существует человечество. Проходят века, эпохи сменяют друг друга, меняется и сам человек, причем не только его мировоззрение, но и потребности, в том числе вкусовые предпочтения и ощущения. Образ профессии повара, кондитера изменился радикально за последние годы. Раньше он ассоциировался с добродушной женщиной – хозяюшкой, желающей накормить всех простой, сытной едой. Повар XXI века – профессионал с тонким вкусом и буйной фантазией, которую он воплощает в своих блюдах. Развитие кулинарного искусства наблюдается на протяжении многих веков. Прогресс в мировой кулинарии за последние десять лет поражает своими изменениями и новшествами. К факторам, способствующим развитию современных направлений приготовления кулинарной продукции относятся прежде всего стремление людей к здоровому питанию, употреблению экологически чистых продуктов, создание новых вкусов путем сочетания нетрадиционных ингредиентов, и, конечно же, новые технологии приготовления.