Представлены возможности профориентационной работы в условиях непрерывного образования и повышения квалификации педагогов в данной сфере, взаимосвязь системной, комлексной профориентационной деятельности в учреждениях интернатного типа, общего и профессионального образования с развитием экономики региона.
Мастер-класс на тему «Сервировка стола: история и современность. Лимонный стол» является элементом программы социально-педагогической направленности «Берегиня» реализуемой в МБОУ ДОД «Центр развития творчества детей и юношества» поселка Краснобродского и призван удовлетворить постоянно растущий интерес детей, а также их родителей к изучению русской народной кухни, связи искусства кулинарии и традиционных народных промыслов, сохранившихся и развивающихся в России, а также заинтересовать обучающихся художественной обработкой продуктов с элементами «декоративной» кулинарии.