Цель: Готовить и оформлять простые блюда из рыбы с костным скелетом, изучить общие правила, ассортимент, технологию приготовления блюд из жареной и запеченной рыбы и правила подачи, систематизировать знания по теме, умение применять их на практике.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Важное значение в преподавании общеобразовательных предметов в начальном профессиональном обучении является их практическая направленность, ориентированная на получаемую профессию учащихся.
Автор в своей практической деятельности за время работы в ГОУ НПО ЯНАО «Новоуренгойском профессиональном училище» особое внимание уделяет на формирование общелогических знаний по предмету химия у учащихся по профессии.
Опытом автора могут воспользоваться преподаватели начального профессионального образования, а также учителя химии общеобразовательных школ с целью пропаганды рабочих профессий.
В качестве примера урока химии направленное на углубление знаний и повышение мотивации к осознанному получению профессии «Автомеханик» рассмотрим урок по теме: «Сплавы».