Конкурс проводится для студентов второго курса , обучающихся по профессии 140620 «Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования», », 220703.02 «Слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике» и по специальности 140613 «Техническая эксплуатация электрического и электромеханического оборудования».
Цели урока: Образовательная: создать условия для изучения и запоминания химического состава коровьего молока, его видов и требований к качеству; обеспечить проверку и оценку знаний по теме «Мясопродукты» Развивающая: формировать и развивать умение решать проблемные ситуации, самостоятельно проводить качественную оценку продукта. Воспитательная: воспитывать чувство осознания принадлежности к профессии повара; ответственного отношения к труду.
No comments